开重庆小面加盟店如何选取商圈的类型才能盈利?

  我们在选择地点时会比较迷茫,不知道该如何选择,通常商圈分为几大类:住宅生活区、大型商业区商圈 、高校食堂区、写字楼办公区,景区商圈等。让我们来一起分析一下各个商圈的优缺点:

  开重庆小面加盟店如何选取商圈的类型才能盈利?

  一、住宅生活区

  优点:住宅生活商圈客流以居民为主,顾客群体大多为家庭年轻夫妇,家庭主妇带孩子,打工租户等,客流流稳定而旦相对租金低廉。

  缺点:商圈范国很有限,以固定顾客消费为主,顾客人流不均衡,基本集中在傍晚和节假日,盈利有限。

  二、大型商业区

  优点:大型商业区是消费、购物、娱乐,休闲场所。客流量相对较大,有效客流比例也较高,人气很旺。位置突出的话对店铺曝光度有所增加,同时拥有良好的发展前景。可以增加店铺盈利上限。

  缺点:由于门店投入费用较高,周边业态成熟,竞争性强,经营成本比较高,客流来源于商场,单独引流困难,选址决策时需仔细斟酌。

  三、高校食堂/员工内部食堂

  优点:学生客流人数多,外出用餐频率高,食堂总投入相对较低,节省人工,高峰期用餐人数多。近期疫情原因大多封校。用餐人数稳定。

  缺点:不能做外卖,有寒暑假,一年预计可营业九个月。部分学校消费能力低,部分学校要求定价不能太高,食材需要统一采购。

  特别注意的是高校商圈入驻需要了解相关信息比如

  1高校的人数

  学生的基数大对我们而言是一件很有优势的事情,了解学生上下课的时间段并及时补充人手,保证高峰期的出单量,有利于稳定客流,提高学生的复购机会。

  2.食堂的数量

  每个高校都有不止一个食堂,在选择地址时,要结合学校的平面图,筛选出有利地形,比如学生宿舍或教学楼附近的必经之路,

  3,每个食堂有几层,一层有几家商户

  要了解选取食堂的楼层和竞对情况,避免或较少竞对的可能性,找一个视野开阔座位相对较多的位置。

  4.了解预选位置这一层的其他店铺

  要了解跟自己同层的食堂窗口的营业情况,如果有非常火爆的情况,要观察吸引学生的点是价格还是味道,或者是有什么相应的优惠活动等。

  四、写字楼办公区

  优点:此商圈是白领阶层聚集地,文化的层次较高,以注重用餐环境。白领阶层消费能力也比较好,同时在本区域内易于培养较为忠诚的顾客,增加复购。

  缺点:店铺的租金较贵,导致经营成本偏高,同时客流量不高。主要客流在周一到周五,中午高峰期客流集中,晚高峰视情况而定。六日客流会相对减少。

  开重庆小面加盟店如何选取商圈的类型才能盈利?朋友们可以根据以上的分析结合自身情况,对自己的城市商圈进行选择,有针对性的选取商圈有利于门店的运营和发展。因地制宜的对所选地区做出规划能让门店快的适应市场需求,有利于门店长远稳定的发展。